Наивкуснейшая творожная запеканка для детей и взрослых

Всем привет!

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом творожной запеканки, которую так любят маленькие и большие едоки. Такую запеканку часто дают в детских садиках и она необычайно вкусная и главное полезная.

 Нам потребуется: 1 пачка творога (любой жирности); 1 яйцо, 4 столовых ложки сахара, 1 чайная ложка соли; 50 грамм сливочного масла; 4 столовых ложки манки, 100 мл. молока.

Приготовление:

Сначала нужно размять творог, лучше вилкой, чтобы не было комочков. Затем в него добавляем яйцо, сахар и соль. Перемешиваем.

кушаем запеканкуСливочное масло нужно полностью растопить и только потом  добавлять. Перемешиваем, затем добавляем манку и только потом молоко. Если вам кажется, что смесь получилась довольно жидкая, то оставьте ее на 10 минут, манка разбухнет и тесто станет гуще.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом и слегка посыпать манкой, чтобы запеканка не прилипла.

В разогретую духовку (180 С) помещаем форму и выпекаем около 40 минут. Время выпекания может отличаться от мощности духовки, смотрите, чтобы она стала румяной.

Подавать можно со сметанкой (а я люблю со сгущенкой, но маленьким детишкам этого нельзя).

Приятного аппетита, дорогие сластены!

С уважением, Юлия Полонская

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: